Country House Hotels parola d’ordine relax

Una delle tipologie di alloggio diverse dal solito hotel che si sta diffondendo negli ultimi anni è la Country House.

Viene definita come country house sia una casa di campagna, sia un castello nelle campagne italiane, sia un casale, sia un’antica villa, che una casa colonica di contadini.

Molte Country House sono costituite da grandi proprietà circondate da parchi, enormi piscine e dove si possono trovare anche ristoranti che offrono la possibilità di poter assaggiare dei prodotti tipici locali.

In generale per Country House si intende un’attività ricettiva svolta all’interno di case rurali.

Nello specifico ogni struttura deve trovarsi in un fabbricato rurale o casa padronale, di norma fuori dal centro urbano e in quei Comuni che abbiano al massimo diecimila abitanti.

All’interno delle Country House, devono trovarsi anche camere provviste di angolo cottura che possono essere situate anche in altre strutture sempre all’interno dell’area destinata a questa attività nello specifico in un’area di circa 8.000 mq.

Dal momento che si tratta di “residenza rurale” non vi è la necessità che una country house abbia un’azienda agricola, dal momento che spesso queste strutture coincidono con la casa della famiglia ospitante.

Tra i servizi e i requisiti minimi che una country house deve avere per definirsi tale, rientrano:

  • camere dotate di bagno privato;
  • un bagno comune completo ogni due camere;
  • un terreno di competenza di almeno 8.000 mq;
  • fornitura e cambio biancheria, ad ogni cambio cliente;
  • pulizia giornaliera delle camere;
  • prima colazione.

Come già affermato tra i servizi offerti da una Country House vi è la possibilità di offrire sevizi di ristorazione che comprendono sia la somministrazione di cibi e bevande alle persone che alloggiano nella struttura, sia a persone che decidono di utilizzare la struttura in maniera congrua alle finalità sociali che svolge.

Per questo, una Country House dovrà aver ricevuto un’autorizzazione inerente:

  • gli spazi dedicati alla preparazione delle bevande e alimenti,
  • gli spazi dedicati alla somministrazione del cibo.

Inoltre, una Country House può fornire attività ricreative quali:

  • passeggiata sui cavalli;
  • campi da tennis,
  • attività di parapendio e deltaplano;
  • attività di trekking.

Scegliere di alloggiare presso una Country House è un modo per poter godere di una vacanza lontana dalle solite mete super affollate, godendo di un contesto fatto di relax e di pace, vivendo a stretto contatto con la natura e con la vita quotidiana di quella località.

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